Haloww my lovely kreasidapuranda.wordpress.com, sedikit saya kasih bocoran yachh…sebenarnya ini resep kurang sukses lowh, tapi tak apalah saya upload saja. Jika rasa my tester bilang kurang pedas, warna kurang hot merahnya trus kurang manis pula dia bilang duhh serba bingung juga padahal my tester satu lagi bilang kurang asin dikit nah lowhh kacau kan!!harap maklum memang my tester dari segala penjuru Indonesia raya. Solo hadir, Ambon juga tidak absen, padang pasti selalu ada dimana-mana dan saya sendiri kolaborasi dua budaya jawa Madura akhirnya pada kacau jika bahas masalah selera lidah. Okayhh tak apalah, asal semua puas bolehlah nanti saya ulangi lagi uji coba resep ini dengan rasa dan tampilan yang jauh lebih ciamik dari tampilan fisik sekarang.
Niat hati ingin meniru resep pasta kumpulan resep-resep italia punya namun dipadukan dengan berbagai sayur warna warni stok bahan dapur saya, ahh ternyata sedikit kacau karena saya membuatnya tanpa oregano dan rempah sejenis khas eropa sana. Tapi sah sah saja bukan jika saya menggantinya dengan kumpulan rempah nusantara seperti daun kemangi ataupun daun jeruk, masalah rasa nantilah kita coba yang penting mari kita mencoba-coba menghasilkan sesuatu yang sama tapi berbeda pada umumnya. Saya menyebutnya Macaroni with Vegetable Sauce
Sesuai dengan namanya bahan dominan yang saya gunakan adalah sayur mayur. hahaha maklum lagi proses mengikrarkan diri mengikuti pola hidup sehat, sayur adalah wajib ain disajikan dalam piring makan saya! Begitu juga dengan anda mulailah dengan mengkonsumsi sayur setiap hari demi menjaga kesehatan anda, bukan zamannya lagi kesibukan di kantor menjadikan alasan untuk anda mengesampingkan kesehatan anda. Hmmmm biaya kesehatan selangit kawan jadi sayangilah badan anda dengan memulai pola hidup sehat sejak dini.
Baiklah akan saya paparkan kepada anda resep macaroni with vegetablenya, walau sedikit-sedikit ada kekacauan yang tak disegaja harap dimaafkan.
Bahan Utama :
- Macaroni
- Air
- Garam
- Minyak goreng
Sausnya :
- Aneka sayuran ( wortel, kentang, sawi atc)
- Daging
- Bawang Bombay
- Bawang Putih
- Cabe keriting
- Tomat
- Minya goreng
- Garam
- Gula
- Air
- Tepung maizena
- Saus tomat pedas
Nah bagaimanakah cara membuatnya, yuk mari saya perjelas lagi plus share kesalahan yang saya perbuat di edisi blog ini
Pasta :
- Silahkan anda rebus air secukupnya hingga mendidih yang sebelumnya sudah anda campurkan dengan garam dan minyak. Fungsi dari minyak ini adalah untuk menghindari lengket pasta yang anda masak kawan nah untuk garam sengaja saya tambahkan agar sedikit rasa sedap menempel pada macaroni yang saya sajikan.
- Rebus macaroni yang anda punya hingga warnanya berubah dari kekuningan ke kuning keputihan yang pasti jika anda makan tidak keras lagi
Sausnya bagaimanakah :
- Silahkan anda potong kecil-kecil no 1 hingga no 6
- Panaskan minyak goreng kemudian tumis irisan bawang putih, tomat, cabe rawit dan bawang Bombay hingga layu dan tercium khas aromanya
- Masukkan irisan daging cincang hingga matang
- Masukkan aneka sayur hingga melayu aduk hingga rata (usahan jangan sampai melayu, saran untuk kedepan lebih baik dimasak dalam kondisi setengah matang mengingat kandungan vitaminya masih banyak dalam kondisi seperti ini plus akan mendukung tampilan fisik jika anda jpeg masakan anda dengan kamera yang anda punya)
- Tambahkan saus tomat pedasnya (saran kedepannya semakin merah semakin bangus untuk tampilan, nah tapi diragunakan untuk kepastian kesehatan karena bahan yang digunakan adalah saus tomat instan kecuali jika anda membuat sendiri saus tomat duhh dijamin semakin afdol untuk kesehatan anda…insyallah)
- Tambahkan tepung maizena yang sebelumnya sudah dipatikan sudah anda larutka denga air sebagai bahan pengental saus yang akan anda buat
- Jangan lupa selalu anda ingat untuk menambahkan garam dan gula sebagai penyedap segala masakan yang anda buat..
- Saus siap disiramkan pada pasta yang telah anda buat tadi
Note : Khusus bagi anda wanita super sibuk, hmm resep ini saya rekomendasikan untuk anda coba karena saus yang and buat bisa anda simpan dalam waktu beberapa hari di lemari pendingin anda. Jika your little boy ingin menyantap aneka pasta untuk bekal sekolahnya, sebagai ibu super sibuk yang baik anda pasti akan membuatkan special buat your little boy. Hanya dengan memanaskan dan merebus pasta ya kurang lebih 20 menit macaroni with vegetable saucenya siap untuk bekal sekolah anak anda, hai boleh juga untuk your husband bekal makan siang di kantor.

The CoMmEnt